Gang I: Lachs geflämmt, Libanesischer Frischkäse (Labneh), Tapioka Chips, Calamansi Zitrussud, Avocadocreme, Spicy Mayo

Gang II: Gazpacho, Tapioka Taler, Tomate, Frischkäse


Zwischengang: Zitronensorbet mit Maracuja Drops

Gang III: Rosa gebratenes Beiried, Süßkartoffel Duett, Wilder Brokkoli

Gang IV: Mandelkuchen, Sauerampfersorbet, Himbeerchips, Sponge

Eindeutig 5 / 5 Juicy Points