Mittags die Kantine von Anton Paar, Abends ein schickes Lokal mit selbstgebrautem Bier.
Gedeck: Sauerteigbrot mit Butter und steirischem Vitello tonnato
Gebeizte Forelle (Melone | Kapuzinerkresse)
Käsnudel (Firschkäse | Rucola | Radieschen)
Schokoladenbrownie (Sauerrahm | Kirsche)
