Hummel

Nicht nur für die vegangen und vegetarischen Kollegen gings in die Hummel am Mariahilferplatz. Vorallem wars meine neu entdeckte Küche der Levante, eines Abends wurde also die typische Vorspeise der Region bestellt, ein Mezze Table.

Imposant aufgetischt wurden uns Zatar Oliven, zweierlei Hummus, Baba Ghanoush (sehr zu empfehlen!), Tabblouleh, karamellisierte Karotten, Melanzani in Polentakruste, Feta im Sesammantel, Fenchel, gefüllte Datteln, Muhammara, Labneh mit Olivenöl und der von uns gewählte Mezze Star die Lammköfte mit Joghurt-Minz Dip. Dazu gab es einen Korb mit Sauerteigbrot und Pita Brot gereicht.

Während des Essens kann man sich kaum entscheiden welcher Schüssel man als nächstes die Aufmerksamkeit schenkt. Meine Favoriten waren der Labneh und das Baba Ghanoush, die Lammköfte gerieten hier (bewusst?) in den Hintergrund. Alles in allem sehr gut und zu empfehlen, das Brot ist sättigend aber die inkludierte Menge in unserer Gruppe eindeutig zu wenig. Mit vier zusätzlichen Brotkörben waren wir sicher im oberen Schnitt 😉

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert