- saint tropez spritz mandarine / tonkabohne / crémant / mineral
- crème brûlée au foie gras de canard entenleber / crème brûlée/ cognac / rohrzucker / erdbeere / tonka bohne / brioche
- escargots florentine wiener schnecken von gugumuck / baby spinat / knoblauch butter / baguette
- cassolette de cuisses de grenouilles froschschenkel / zitrone / butter / petersilie / knoblauch / crème fraîche / bio baguette / salzflocken
