Ein Versuch die Levantinische Küche nach Hause zu bringen. Selbstgemachtes Pita Brot im Griller, Baba Ghanoush, Hummus (natürlich selbst gemacht), Muhammara, Tabbouleh, gegrilltes Gemüse und Lammkebap. Jedes mal aufs neue verwundert wenn das Fleisch nicht im Vordergrund steht, aber das ist auch gut so!?
