Wer sagt Sushi geht nur mit Meeresfisch? Anbei ein Versuch von Forellen-Maki und Forellen-Sashimi. Die Forelle kommt sehr gut durch, auch wenn der Schnitt durch die Größe des Filets sehr schwierig ist.
Forellensushi
Wer sagt Sushi geht nur mit Meeresfisch? Anbei ein Versuch von Forellen-Maki und Forellen-Sashimi. Die Forelle kommt sehr gut durch, auch wenn der Schnitt durch die Größe des Filets sehr schwierig ist.